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「gramme Marché 2018(グラムマルシェ)」開催!

2018-04-10 UPDATE

「gramme Marché 2018(グラムマルシェ)」開催!

北海道から鹿児島まで!若手を中心とした12店舗が日本全国の“春”食材を丸の内で“量り売り”をする
「gramme Marché 2018(グラムマルシェ)」が3月27日(火)~29日(木)に開催されました。

“都市における食のあり方”を考える「食育丸の内」プロジェクトの一環として、“量り売り”をテーマとした、
農産物を販売するイベント「gramme Marché 2018」を丸ビル1階マルキューブにて開催されました。


“都市における食のあり方”を考える「食育丸の内」プロジェクトの一環として、“量り売り”をテーマとした、
農産物を販売するイベント「gramme Marché 2018」を丸ビル1階マルキューブにて開催されました。

「fresh challenge―あたらしい試み」をテーマに作物本来の持つ美味しさや安全性の高い商品を
消費者に届ける販売に挑戦する若手を中心とした12店舗がそろいました。

「fresh challenge―あたらしい試み」をテーマに作物本来の持つ美味しさや安全性の高い商品を
消費者に届ける販売に挑戦する若手を中心とした12店舗がそろいました。

出店店舗のひとつである「農大ハチロク会」メンバーの渡部成実(管理栄養士/モデル)による、
マルシェで販売している野菜・果物の機能性についてレクチャーするトークイベントも行われました。

出店店舗のひとつである「農大ハチロク会」メンバーの渡部成実(管理栄養士/モデル)による、
マルシェで販売している野菜・果物の機能性についてレクチャーするトークイベントも行われました。

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